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2018-03-17
日曜日の午後はアフタヌーン・ティーを!
フランスの家庭料理をコンセプトにオープン以来、大好評をいただいております。中でも食後のデザートは大人気。という訳で毎週日曜日の午後はアフタヌーン・ティーをオープンすることになりました。四季折々の花に囲まれた日本庭園を愛で […]
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2018-03-16
ディナーのサービス、宿泊施設について
お客様より「桂樹庵にディナーに行きたいのに旅館に宿泊すると食事がついているのでなかなか行けない」という声をよく聞きます。という訳で、私たちはそんなお客様のニーズにお応えしようと” 素泊り”ができる […]
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2018-03-16
熱々のマドレーヌを!
フランス料理に欠かせないのが「デザート」。料理に砂糖を使わない分、デザートで糖分を補っているのは理にかなっています。今月から、私たちは食後のミニヤルディーズ( 温かいお飲み物に供する小菓子 )に熱々のマドレーヌをサービス […]
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