『ロティスリー桂樹庵』一周年を記念して

2017年10月1日、湯河原に『ロティスリー桂樹庵』が誕生しました。
あれから一年、パリからフランス人スタッフを迎えて試行錯誤を繰り返しながらも、私たち独自のスタイルを作り上げてきました。それは”フランス人が普段食べている家庭料理を湯河原でも食べてもらうこと” でした。大皿をみんなでシェアしてワイワイガヤガヤ。それは世界中どこでも普遍的な食事のシーンなのかもしれません。

この一年間、たくさんの方たちがお越しくださいました。その感謝の念を込めて『ロティスリー桂樹庵』では特別企画によるランチを開催いたします。是非、皆様のお越しをお待ちしております。

日時　　　　2018年10月7日(日) 12:00~
値段　　　　3,800円　+　消費税
メニュー内容

シャンパーニュで乾杯　お食事にはグラスの白ワイン・赤ワイン付き

【アミューズ】
ミニ・クロックムシュー　　フルーツトマトのカラメリゼ胡麻風味

【アントレ】　　　　
テリーヌ・ド・カンパーニュ　　ピクルス&サラダ

【メイン】
丸ごとのローストチキン　ジャガイモのロースト,チアン・ド・レギューム,　
　　　　　　　　　 マカロニグラタン,グリーンサラダ

【デザート】
ムース・オ・ショコラ　　クレーム・キャラメル

【ミニアルディーズ】
マドレーヌ

ご予約　　080-6530-8103 　　0465-43-9736 

                                                          vinetculture@wanadoo.fr                  担当: 南谷