相模湾は魚の宝庫でもある。そんな大海原を抱く湯河原は時として素晴らしい”贈り物” が海から届く。なんと伊勢海老が捕れました! と興奮気味の漁師さんからいただきました。勿論、あますところなく調理しました。お頭でたっぷりと出汁をとった後、引きしまった身はボイルに。シンプル・イズ・ベストです。お客様には十分に堪能していただきました。スペシャルメニューとしてサービスしました。(こちらのコースは伊勢海老が入荷した時のみ)

ランチ　　3,500円 (税抜)

ディナー　5,000円 (税抜)