10月を迎えて、いよいよお魚が美味しいシーズンになってきました。今週はハマチブリの香草マリネにトライしました。バーナーで炙ってほんのりとグリルしてからタイム、レモン、オリーヴオイルにマリネして24時間。脂がのっているからこそ酸味が沸き立ちます。

今月から消費税が10%になりますが、私たちのコースメニューの値段は据え置き、今まで通り変わりません。お越しの際は、どうぞご予約をお願い致します。

ランチ　　3,500円　5,000円　 (税抜)
ディナー　5,000円　 (税抜)