今年のクリスマスは「ロティスリー桂樹庵」でゆっくりとお過ごしになりませんか? 12月22日(土)~25日(火)はクリスマスの特別メニューとなります。

canapé: foie gras de canard sur son toast de pain aux raisins                                                     カナッペ: レーズンブレッドとフォアグラ

amuse bouche: onctueux velouté de gobo, salsifis japonais                                                        アミューズ: 牛蒡を使ったとろけるポタージュ

première entrée: huitres accompagnées d’une vinaigrette à l’échalote                                    ひとつ目の前菜: 生ガキとエシャロット&ヴィネガーソース

deuxième entrée: homard au vin jaune et légumes de saison                                                      ふたつ目の前菜:オマールエビとヴァン・ジョンヌのソース　季節の野菜添え

plat principal: la traditionnelle volaille de Noël farcie aux marrons                                          メイン: クリスマスの伝統料理はマロンを詰め物にしたチキン

fromage: brie au matsutake                                                                                                                チーズ: フランス産チーズはブリとマツタケのマリアージュ

dessert: la fameuse bûche de Noël                                                                                                    デザート: 伝統的なブッシュドノエル

mignardises: mikanettes au chocolat, petits biscuits de Noël et mochis à la crème de marrons                                                                                                                                                 食後のミニヤルディーズ(小菓子) : ” ミカネット” (ミカンを使ったショコラ)、クリスマスのビスケット、マロンクリームを使ったお餅(お正月のお雑煮に引っかけてます!)

10,000円(税別)

ご予約はお早めに!    0465-43-9736