伊豆半島の麓、箱根・熱海・真鶴に
囲まれた湯河原は
地形的にも南フランスのプロヴァンスに
匹敵する大リゾート地。
豊かな食材、温暖な気候、
独特な文化に育まれた土地で
本場フランスの“キュイジーヌ・ブルジョワーズ”
(上質階級の家庭料理)を味わう。
2022-01-07
2020年8月30日をもちまして『ロティスリー桂樹庵』を閉店します。
2020年8月30日(日曜日)をもちまして「ロティスリー桂樹庵」は閉店することになりました。 2018年10月1日、神奈川県湯河原町に” フランスの家庭料理店 ” としてオープンして以来3年間、国 […]
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2020-05-25
6月6日(土) よりお店再開します!
皆さま、ご無沙汰しております。お元気ですか? 神奈川県の緊急事態宣言もやっと解除されました。ロティスリー桂樹庵では、6月6日(土)より週末に限定して店を再開致します。3密に気を付け、感染対策を徹底して営業して参りたいと思 […]
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2020-05-04
新型コロナウィルスによる臨時休業延長のお知らせ
本日5月4日、緊急事態宣言が5月末まで延長されることになりました。それを受けて「ロティスリー桂樹庵」では今月末までお店を全面的に閉店させていただくことを決定しました。苦渋の決断です。 尚、湯河原日曜朝市は通常通り06時~ […]
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2020-04-20
臨時休業のお知らせ
新型コロナウィルスの感染拡大が一向に止まりません。私たちが今できることは何なのだろうか? それは「スティホーム」、家にいることです。不要不急は人それぞれによって解釈が違うかもしれません。でも希望ある未来に向かって今が正念 […]
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2020-02-28
「江戸東京野菜」を味わう
「江戸東京野菜」という名称の野菜をご存じだろうか? 江戸時代から昭和40年代頃まで、東京やその近郊で栽培されてきた野菜のことを指して言う。農家さんが減少している今日では絶滅品種となっている野菜もある。そんな品種を保存して […]
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2020-02-13
営業日変更のお知らせ
2010年2月より営業日を変更いたします。 現在、人手不足のために厨房内のスタッフを募集しておりますが、私たち「ロティスリー桂樹庵」でもなかなか思うような体制を敷くことが出来ず、当分の間は” 土曜日& […]
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